Salsoteka to impreza taneczna organizowana w klubie, podczas której uczestnicy bawią się w rytm salsy. Pojawiają się też inne gatunki muzyczne i taneczne, np. bachata, kizomba czy merengue. Organizowane będą też animacje taneczne (reggeaton), które polegają na tym, że jedna osoba pokazuje ruch, a reszta go powtarza, tworząc improwizowany taniec.